Ingridienser:
- Gäddfiléer 200g
- Några nypor salt
- En citron
- En potatis
Gör så här:
Mal gäddfiléen långsamt. Tillsätt några nypor salt. Knåda ut den till
en platt biff. Stek filéen på medelvarm platta i 6-8 minuter.
Servera anrättningen med en citronskiva och en stekt knöl.
Avnjut rätten tillsammans med ett gott spanskt rödvin.
Smaklig Måltid!
Marcus Gunnarsson